A Escola Municipal de Ensino Fundamental Gonçalina Pinto Vilanova, localizada no Bairro Cidade Baixa, em Paverama, desenvolve um projeto de horta escolar que vem transformando o aprendizado dos alunos do turno integral em uma experiência prática voltada à alimentação saudável, sustentabilidade e educação.

Atualmente, 16 estudantes do 1º, 2º e 3º anos participam diretamente das atividades. Além de cultivar verduras e hortaliças, os alunos acompanham todas as etapas do processo, desde o plantio até a colheita dos alimentos que posteriormente são utilizados na merenda escolar.

O professor Elessandro Batista Lima, responsável pelo projeto, explica que a iniciativa vai muito além da produção de alimentos. Segundo ele, a proposta busca despertar nos estudantes a consciência sobre a origem dos alimentos, os cuidados necessários para o cultivo e a importância de hábitos alimentares saudáveis.

“Trabalhamos esse projeto justamente para estimular as crianças em relação à alimentação saudável, uma vez que o que a gente produz aqui é consumido no almoço deles. Como permanecem o dia inteiro na escola, os alimentos cultivados na horta fazem parte da alimentação oferecida aos alunos. Além disso, desenvolvemos neles o conhecimento sobre de onde vêm os alimentos e o que é necessário para manter uma horta”, destaca.

O projeto também é utilizado como ferramenta pedagógica em diferentes disciplinas. Temas como ciências, compostagem, espaçamento de mudas e até conceitos matemáticos são trabalhados a partir das atividades desenvolvidas na horta.

De acordo com o professor, a escola prioriza o cultivo de hortaliças de crescimento mais rápido e que ocupam menos espaço, garantindo produção constante durante o ano.

“Temos beterraba, alface e couve. Fazemos o plantio de forma escalonada para que sempre haja algo pronto para colher e utilizar na alimentação dos alunos”, explica.

Além de beneficiar os estudantes, a iniciativa busca incentivar que o aprendizado ultrapasse os muros da escola e chegue às famílias, estimulando a criação de hortas domésticas e o consumo de alimentos cultivados de forma natural.

Para Elessandro, um dos principais resultados do projeto é justamente o envolvimento das crianças com as atividades e o interesse crescente pelo cultivo e pelos cuidados com o meio ambiente.

A expectativa é que a horta continue sendo ampliada e siga contribuindo para a formação dos alunos, unindo conhecimento, responsabilidade e hábitos saudáveis no dia a dia escolar.

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