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Curso de Panificação Caseira reúne merendeiras em Tabaí

Capacitação foi promovida por CERTAJA Energia, Sindicato Rural de Taquari e SENAR-RS.

16/08/2024

Por @ClicPaverama | contato@clicpaverama.com.br | Clic do Vale
Em Notícias Gerais

Treze merendeiras das escolas municipais de Tabaí e a nutricionista Luciane Godoy de Souza tiveram dias de muita troca e aprendizado.

De 29 a 31 de julho, elas participaram do curso “Panificação Caseira”, promovido por CERTAJA Energia, Sindicato Rural de Taquari e SENAR-RS.

A capacitação foi realizada na Escola Municipal de Educação Básica Nelsa Braga, em Tabaí, e ministrada pela bacharel em Gastronomia, Maristela Homem de Lima.

Histórico da panificação, higiene de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, preparação de pães diversos, massas e recheios fizeram parte do conteúdo programático do curso.